Mon Bistrot - Boulogne-Billancourt | MICHELIN Restaurants

Boulogne-Billancourt. Il a su s'entourer d'une équipe dont le savoir faire n'est plus à prouver. Ambiance, accueil, décoration chaleureuse, une très belle carte pour émoustiller vos papilles, des vins de propriété, Mon Bistrot est l'endroit où enfin un patron de bistrot vous reçoit avec un plein de convivialité.

Guide MICHELIN 2016

Inspector word 

Tourteau décortiqué et flan de crustacés, tarte au citron revisitée à la façon du chef, et, tous les jeudis, viande d'Argentine cuite à la plancha... Un néobistrot convivial et plutôt cosy pour une cuisine bistrotière d'aujourd'hui, fraîche...

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Date: 2016-12-30 15:29:42
Site : restaurant.michelin.fr

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MaSa - Boulogne-Billancourt | MICHELIN Restaurants

OEuf de Marans, boeuf de Coutancie, canette de Challans... Le chef utilise de bons produits pour composer une cuisine volontiers ludique et créative, qui n'hésite pas à jouer la carte de la surprise. Autant de couleurs et de saveurs ne peuvent laisser indifférent !

Le mot de l'inspecteur

1 étoile MICHELIN : une cuisine d'une grande finesse. Vaut l'étape !

Bon standing.

Informations Pratiques

Description 

CUISINE GASTRONOMIQUE LUDIQUE - MaSa...

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Date: 2016-12-29 21:07:49
Site : restaurant.michelin.fr

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Restaurant Au Comte de Gascogne

Infos pratiques

Une page se tourne pour le restaurant Au Comte de Gascogne :

Henri Charvet, Maître Cuisinier de France étoilé Michelin, a quitté les lieux après 28 ans dans cette belle ville de...

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Site : http://aucomtefrt.cluster014.ovh.net

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MaSa - Le Blog de Boulogne-Billancourt: Le guide des ...

Trouver l'itinéraire Voir la carte en grand

Vous l'aurez remarqué, le restaurant Ducôté Cuisine n'aura pas résisté à la perte de son étoile. Rassurez-vous, la poussière n'aura même pas eu le temps de s'installer avenue Victor Hugo, puisque les lieux ont été très rapidement repris par le chef Hervé Rodrigez qui a choisi de déplacer son restaurant le MaSa (comme Manipulateur de...

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Site : http://www.leblogdeboulogne.com

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